Pensar Syd Oy

Pensar Ängvik 181

21660 Nauvo

Puhelin +358-(0)40-5764976

info@pensarsyd.com​​

               

Gruppmeny

Det finns så mycket gott och roligt i matväg att v beslutat lämna bort innehållen i vår gruppmenyer.Längre ner ser du olika teman som ansluter sig till vårt område och vår matfilosofi.

Men, Du är den som bestämmer hur Din buffé ska smaka! Vår restaurang serverar naturligt god mat gjord av ekologiska- och skärgårdsprodukter.

Buffé menyer - minimi 10 vuxna 28-35€/person

Á la carte menyer – minimi 8 vuxna 33-38€/person

Möjliga matallergier tar vi gärna i beaktande och begär meddelande om detta senast 4 dagar innan din ankomst.

Lotta Svärd bjuder på det bästa

Smakresa till 1930 och -40 talen. 

28 €/person

Evas kalas

Klimat buffé med skärgårds råvaror och kockens inspiration.

35€

Pensar buffé

Nostalgi buffé med smaker av våra tidigare och nuvarande kockar; Hannu, Peter, Pålle, Helena och Eva.

Följer givetvis också säsongen och är alltid lika gott!

30€

Á la carte för grupper

Menyerna kan variera beroende på tillgången av råvaror och årstid.

Vegtariskt från Norden

​Kornknäckebröd med rödbetspesto och lättstekt sparris

Bovete galette med krämig svampstuvning

Lokala ostar / Jämtländska ostar, granskottssirap och mandel

33 €

Evas favorit ( ... fast alla menyer är Evas favoriter...)

Råraka med sikrom, lök och gräddfil

Gös i paket med grönsaker och pepparrotssmör, kokt potatis

Tarte Tatin på rabarber eller äppel, vaniljgrädde

35 €

Mjuka smaker

Nyystad ost med sparris/smörslungad gulbeta

Wallenbergare på skärgårdsgädda/Mörby kalv, potatismos, ärter, smält smör och Pensars rårörda lingon

Hallonsoppa med gammaldags vaniljglass

35€

Nostalgia á la Pensar

Husets fiskröra på skärgårdslimpa

Sotad biff (nöt innerfilé)med vitlökssmör, klyftpotatis

Mudcake, apelsinsallad, vispgrädde

38 €

Bon Apetit!

© 2010 Pensar Syd Oy • Pensar Ängvik 181, 21660 Nagu • Telefon +358-(0)40-5764976 • info@pensarsyd.com​​