Pensar Syd Oy

Pensar Ängvik 181

21660 Nauvo

Puhelin +358-(0)40-5764976

info@pensarsyd.com​​

​                

Ryhmämenut

Alla on teemoja jotka sopivat historiaamme ja ruokafilosofiaamme.
Mutta, Sinä päätät miltä Sinun noutopöytä maistuu!

Noutopöytämenut - vähintään 10aikuista 28-35€
à la carte menut - 8-n 15 aikuista 30-38€

Luonnollisesti hyvä ruokaa!

Huomioimme ruoka-allergiat jotka ilmoitetaan meille viimeistään 4 päivää ennen saapumista.​

Lotta Svärdin parhaat

Makumatka 1930 ja -40 luvulle eli makuja Pensar Ängvikin historian huminassa.
28€

Evan pidot

Vuodenaikaa noudattavat raaka-aineet ja kokin inspiraatio!
35€

Pensar Buffé

Nostalgiset maut jotka tuovat mieleen kuluneiden vuosien maut ja uudemmat maut jotka ovat luoneet Hannu, Peter, Pålle, Helena ja Eva.
Tottakai myös sesongin mukainen!
30€

Á la carte

Kokonaisuus vaihtelee vuodenajan ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Alla muutamia esimerkkejä suositusta menukokonaisuuksista:

Kasvismenu Pohjoismaalaisittain
Ohranäkkäri ja punajuuripestoa sekä pannussa pyöräytettyä parsaa
*

Tattari Galette ja mauksa sienimuhenos

*

Paikallisia juustoja / Jämtlandin juustoja, kuusenkerkkäsiirappia ja manteleita
33 €

Evas favorit ( ... fast alla menyer är Evas favoriter...)
Peruna"lettu" siianmätiä, sipulia ja kermaviiliä
*
Kuhaa paketissa ja piparjuurivoita, keitetyt perunat
*
Tarte Tatin raparperilla tai omenalla, vaniljakermaa
35 €

Samettiset maut
Vasta   juustoa, parsaa/voissa pyöritettyjä punajuuria
*
Wallenberginpihvi saariston hauesta/Mörbynvasikasta, perunamuusia, herneitä, voisulaa ja Pensarin puolukkasurvosta
*
Vadelmakeittoa ja vanhanajan vaniljajäätelöä
35€


Nostalgia á la Pensar
Talon kalakimara saaristolaislimpulla
*
Nokinen pihvi (naudan sisäfile) valkosipulivoi, lohkoperunat
*
Mudcake, appelsiinisalaattia ja kermavaahtoa

38€

Bon Apetit!​

© 2010 Pensar Syd Oy • Pensar Ängvik 181, 21660 Nauvo • Puhelin +358-(0)40-5764976 • info@pensarsyd.com​​